Skip to content Skip to footer

Suklaata, jolla on merkitys

Dammenberg on suomalainen perheyritys, joka valmistaa laadukasta suklaata ilman yleisimpiä allergeeneja. Meidän tehtävämme on tehdä suklaasta nautinto, joka sopii kaikille.

Tarina suklaasta, jolla on sielu

Dammenbergin tarina on kertomus perheyrityksestä, jolla on selkeä tavoite. Tarjota suklaanautinto kaikille, myös niille, joille se ei ennen ole ollut mahdollista.

Kaikki alkoi vuonna 1994 Tampereella, kun käsintehtyihin suklaisiin erikoistunut suklaatehdas perustettiin.

Vuosien aikana toiminta kasvoi, mutta todellinen suunnanmuutos tapahtui, kun yritys siirtyi uusille omistajille.

4695996
4695999

Käännekohta, joka määritti suunnan

Vuonna 2003 suklaatehdas sai uudet omistajat, kun Marko ja Kirsi Iso-Kungas ottivat vastuun toiminnasta.

Marko on koulutukseltaan elintarvikeinsinööri ja elää itse erityisruokavalion kanssa diabeteksen vuoksi. Kirsi on allergioihin erikoistunut sairaanhoitaja.

Yhdessä he näkivät selkeän ongelman.
Markkinoilta puuttui suklaa, joka olisi yhtä aikaa lisäaineeton, puhdas ja laadukasta.

Tästä syntyi päätös lähteä kehittämään täysin uudenlaista suklaatuotantoa. Suklaata, joka sopii kaikille, ilman kompromisseja.

Kasvua ja kysyntää

Allergiavapaat tuotteet löysivät nopeasti yleisönsä.

Dammenbergin suklaa alkoi kerätä uskollisia asiakkaita allergikoista, keliaakikoista ja muista erityisruokavaliota noudattavista. Samalla kiinnostus kasvoi myös niiden keskuudessa, jotka arvostavat puhtaita ja laadukkaita tuotteita.

Kasvun myötä tuotantoa laajennettiin.

Vuonna 2008 uusi, moderni suklaatehdas aloitti toimintansa Lempäälän Sääksjärvellä Tampereen kupeessa.

Dammenberg-1-uudet-pieni

Suomesta maailmalle

Dammenbergin tuotteet herättivät kiinnostusta myös Suomen ulkopuolella.

Vienti alkoi Pohjoismaihin ja Keski-Eurooppaan, ja laajeni myöhemmin muun muassa Japaniin, ja Israeliin.

Kansainvälinen kysyntä vahvisti sen, että tarve turvallisille ja laadukkaille suklaa tuotteille on globaali.

Croissants
90%
Muffins
80%
Bread
85%
Allergen free chocolate
0 %
Happy clients
0 m
Custom orders
0

Laatu omissa käsissä

Vuonna 2017 Dammenberg otti seuraavan askeleen laadun varmistamisessa.

Suklaan valmistus haluttiin hallita kokonaisuudessaan, aina kaakaopapujen paahtamisesta lähtien. Oman paahtimon käyttöönotto mahdollisti entistä paremman kontrollin makuun, puhtauteen ja laatuun.

Tämä näkyy suoraan lopputuotteessa.

banneri_dammenberg_yhteystiedotp-2880w
What we do

Turning ordinary moments

into extraordinary

our delicious pastries

Piter Bowman
Main chef

Haluatko tutustua suklaaseen, joka on valmistettu suurella sydämellä?

Löydä tuotteet, jotka yhdistävät turvallisuuden ja laadun ilman kompromisseja.

What we do

Turning ordinary moments into extraordinary memories with our delicious pastries

Piter Bowman
Main chef